Pala impastatrice 8 mm macchina del pane Kenwood KW712246

La pala impastatrice originale Kenwood (codice KW712246, con foro da 8 mm) è l'elemento essenziale per ottenere impasti perfettamente omogenei e ben lievitati con la tua macchina del pane. Sostituire una pala con il rivestimento antiaderente usurato o con l'innesto centrale ormai "lasco" risolve problemi fastidiosi come ingredienti mal miscelati sul fondo del cestello o pale che restano costantemente incastrate nella pagnotta cotta. Acquistando questo ricambio originale, ti assicuri un prodotto con teflonatura alimentare certificata, restituendo alla tua macchina l'efficienza e la sicurezza del primo giorno.

Specifiche Tecniche

• Codice Originale (OEM/MPN): KW712246
• Tipologia: Pala miscelatrice / braccio impastatore
• Diametro Foro di Innesto: 8 mm (sezione a mezzaluna/D per il blocco sull'alberino)
• Materiale: Lega metallica con rivestimento antiaderente per uso alimentare
• Qualità: Ricambio Originale Certificato Kenwood

Modelli Compatibili

Questa pala impastatrice è progettata per inserirsi perfettamente all'interno del cestello di numerosi modelli di macchine del pane a marchio Kenwood. Tra le serie maggiormente supportate troviamo:

• Kenwood BM250, BM256
• Kenwood BM260
• Kenwood BM350, BM366

Nota: Fai molta attenzione prima di acquistare! Kenwood produce pale visivamente identiche ma con il foro centrale da 10 mm (anziché 8 mm) destinate ad altre varianti di produzione. Usa un calibro o un metro preciso per misurare il diametro dell'alberino metallico all'interno del tuo cestello o il foro della vecchia pala.

Il Consiglio del Ricambista

In laboratorio vedo spessissimo pale da buttare non per un difetto di usura naturale, ma per l'uso improprio di utensili metallici. È normale che a volte la pala rimanga inglobata nel pane appena cotto, specialmente con impasti molto compatti. Il problema nasce quando si cerca di estrarla dal panetto usando coltelli o forchette di metallo: un solo graffio profondo distrugge irrimediabilmente il rivestimento scuro antiaderente. Una volta graffiata, la pala inizierà a far attaccare l'impasto sempre di più e, cosa peggiore, potrebbe rilasciare micro-particelle di teflon negli alimenti, rendendone necessaria l'immediata sostituzione per motivi igienico-sanitari.

Ecco il mio trucco d'officina per allungare drasticamente la vita della tua nuova pala KW712246: prima di inserirla sull'alberino da 8 mm del cestello, ungi l'interno del foro e l'alberino stesso con una minuscola goccia di olio di semi o burro fuso. Questo film lubrificante alimentare impedirà all'acqua e all'amido dell'impasto di infiltrarsi nella fessura e "cementarsi" durante la cottura. E ricorda la regola d'oro: se a fine lavaggio la pala è rimasta bloccata sull'albero del cestello vuoto, non tirarla mai con le pinze! Riempi il cestello con acqua ben calda, aspetta 15-20 minuti per far sciogliere le incrostazioni zuccherine e vedrai che la sfilerai via con due dita senza alcuno sforzo.

Per modello: Kenwood BM250