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Cestello porta filtro Estrattore Hurom HW Professional Old
Disponibile
Il cestello porta filtro originale per estrattore Hurom HW Professional (versione Old/Prima Generazione) rappresenta l'elemento cardine che accoglie il sistema di filtraggio durante la spremitura intensiva in ambito professionale. Sostituire questo componente è essenziale se il cestello presenta micro-crepe da fatica, giochi meccanici sugli innesti o difficoltà nell'espulsione della polpa, problematiche che, se trascurate, possono portare a vibrazioni eccessive e danni permanenti all'asse motore. Scegliere il ricambio originale garantisce la perfetta tenuta idraulica e la massima sicurezza alimentare richiesta dal settore Horeca.
Questo cestello è progettato esclusivamente per la linea professionale Hurom HW di prima generazione. La precisione dell'incastro è garantita solo su macchine che non hanno subito il restyling strutturale introdotto sui modelli "New".
Nota: Prima di procedere all'ordine, confronta visivamente la geometria degli agganci laterali del tuo vecchio cestello con l'immagine del ricambio; la serie Old presenta un profilo di bloccaggio differente rispetto alla versione New.
Nella mia esperienza in officina, la causa principale di rottura di questo cestello è l'ostruzione del filtro unita a una pressione eccessiva della coclea: quando la polpa non riesce a defluire correttamente, spinge lateralmente contro le pareti in plastica del cestello fino a causarne la frattura o lo snervamento. Se avverti un aumento del rumore durante la spremitura o noti che il cestello vibra vistosamente, spegni subito l'apparecchio e controlla se il filtro non sia occluso da residui fibrosi. Non tentare mai di riparare le crepe con colle o sigillanti, poiché il contatto costante con l'acidità dei succhi renderebbe queste riparazioni pericolose e temporanee.
Per un montaggio a regola d'arte, ti consiglio di ispezionare il fondo della brocca alla ricerca di piccoli residui di polpa secca che potrebbero impedire al cestello di posizionarsi perfettamente in piano. Prima di inserire il nuovo pezzo, lubrifica leggermente con una goccia d'acqua le guarnizioni inferiori; questo agevolerà l'innesto preciso nei perni di trascinamento. Dopo l'installazione, esegui sempre un avvio a vuoto: se senti un rumore di sfregamento, significa che il cestello non è ben allineato. Un'installazione corretta deve risultare silenziosa e fluida fin dal primo secondo di rotazione.
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