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Set 200 coprifaston nylon frontali friggitrice Angelo Po
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Disponibile
Il set da 200 pezzi di coprifaston frontali in nylon per friggitrice Angelo Po è il kit di ricambi professionali indispensabile per garantire l'isolamento elettrico e la protezione dei collegamenti all'interno del cruscotto dell'elettrodomestico. All'interno delle friggitrici professionali, i cablaggi dei termostati, dei commutatori e delle spie sono sottoposti a temperature elevate e vapori grassi saturi di umidità. Nel tempo, i coprifaston originali si cristallizzano, diventano fragili e si spaccano, esponendo i connettori sotto tensione al rischio di cortocircuiti o pericolose scariche a massa sulla scocca in acciaio. Questo set di grado industriale ripristina la totale sicurezza dei cablaggi frontali secondo gli standard costruttivi originali della casa madre.
Questo kit di coprifaston in nylon è universale per la cablatura frontale di componenti elettrici installati su friggitrici industriali, sia a gas (per la parte comandi/accensione) che elettriche, a marchio Angelo Po e del gruppo Sagar. Tra le serie di cucine più diffuse:
Nota: Sebbene l'isolamento in nylon sia ideale per la zona frontale dei comandi (cruscotto), per i collegamenti diretti sulle resistenze corazzate all'interno della vasca o in punti a ridosso dei bruciatori è necessario utilizzare coprifaston in silicone speciale o ceramica per resistere a temperature superiori ai 200°C.
Nelle mie oltre due decadi di assistenza su cucine industriali e grandi impianti, ho visto saltare decine di schede elettroniche e termostati di sicurezza solo perché i tecnici, durante la sostituzione di un pezzo, hanno riutilizzato i vecchi coprifaston ingialliti dal calore. Quando il nylon si "cuoce" a causa dei vapori della friggitrice, perde la sua elasticità e si fessura. Durante la pulizia della macchina a fine turno, l'umidità o gli sgrassatori liquidi penetrano dentro la crepa del coprifaston bagnando il connettore vivo: questo fa scattare immediatamente il magnetotermico o, peggio, crea un arco elettrico che carbonizza i contatti del commutatore. Sostituire sempre il guscio isolante ad ogni manutenzione è il segreto per azzerare i fermi macchina.
L'installazione di questi isolanti richiede l'uso di una pinza crimpatrice professionale per terminali non isolati. Staccate tassativamente l'alimentazione elettrica della friggitrice prima di aprire il cruscotto comandi. Il trucco del mestiere per un lavoro pulito e duraturo: inserite sempre la custodia in nylon sul filo prima di crimpare il connettore Faston metallico sul rame. Una volta eseguita la crimpatura del cavo, tirate il coprifaston in nylon in avanti verso il connettore fino a quando non sentite il piccolo dente metallico del Faston bloccarsi nell'apposita feritoia interna del nylon. Questo accorgimento eviterà che l'isolante scivoli indietro quando andrete a innestare il contatto sul termostato, garantendo una protezione frontale totale a prova di infiltrazioni di olio e condensa.
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