Kit 10 supporti griglie acciaio inox frigorifero Coreco Germani 3466 3391917

Articolo venduto a multipli di 10

Il kit di 10 supporti per griglie in acciaio inox per frigoriferi Coreco e Germani (codici ricambio 3466 e 3391917) è l'insieme di ganci professionali a clip indispensabile per ripristinare e variare l'assetto dei ripiani all'interno di armadi refrigerati e banchi frigo. Questo set risolve definitivamente il problema dei supporti originali persi durante le sanificazioni o deformati dal carico eccessivo di teglie, che causano la pericolosa inclinazione o caduta delle griglie cariche di alimenti. Scegliere questo kit in acciaio inossidabile garantisce la massima stabilità strutturale e la totale conformità igienica richiesta nelle cucine professionali.

Specifiche Tecniche

• Codice Originale (OEM/MPN): 3466
• Codice Alternativo: 3391917
• Produttore compatibile: Coreco / Germani Refrigerazione
• Contenuto confezione: 10 supporti a gancio / clip
• Materiale: Acciaio inox AISI 304 ad alta resistenza meccanica e anti-corrosione
• Applicazione: Cremagliere interne per celle frigo e armadi refrigerati
• Standard di igiene: Conforme alle normative HACCP per l'uso in ambienti alimentari

Modelli Compatibili

Questo kit di ganci a clip presenta un design a incastro standard per la ristorazione collettiva ed è compatibile con una vasta selezione di apparecchiature refrigerate verticali e tavoli refrigerati a marchio Coreco e Germani, in particolare:

• Coreco: Armadi frigoriferi serie Gastronorm (GN 2/1, GN 1/1), conservatori positivi e negativi, e banchi snack.
• Germani: Cavedani, armadi refrigerati industriali per pasticceria e macelleria dotati di cremagliere a passo standard.

Nota: Prima dell'acquisto, verificare la forma della feritoia sulla cremagliera interna del frigorifero. Questo supporto è specifico per le guide a cremagliera piatte con asole rettangolari verticali standard.

Il Consiglio del Ricambista

In oltre vent'anni di manutenzioni e interventi nei laboratori e nelle cucine professionali, ho notato che questi supporti non si rompono quasi mai per un difetto del metallo, ma si perdono letteralmente durante le frenetiche operazioni di pulizia e idrolavaggio delle celle a fine turno. Il guasto o cedimento strutturale avviene invece quando si sovraccaricano i ripiani oltre il limite consentito (ad esempio accumulando teglie sovrapposte di carne o sughi densi): la clip d'acciaio subisce una flessione verso il basso e si allarga. Se noti che la griglia traballa o tende a scivolare fuori dalle guide non appena appoggi un vassoio, la clip ha perso la sua elasticità di tenuta e va sostituita per evitare rovinose cadute di merce.

Un vero trucco da officina per il montaggio riguarda il corretto orientamento e la sicurezza delle mani: l'acciaio inox di queste clip è estremamente armonico e rigido. Per inserirle nelle asole della cremagliera senza graffiare la lamiera interna e senza schiacciarsi le dita, non usate le mani nude; utilizzate una pinza a becco mezzotondo rivestita con del nastro isolante sulla punta. Agganciate prima la parte superiore del supporto nell'asola della guida, poi esercitate una pressione decisa verso il basso e l'interno per far scattare la linguetta inferiore di blocco. Un avviso importante: dopo aver posizionato tutti e quattro i ganci per una griglia, verificate con una livella a bolla d'aria che siano posizionati esattamente alla stessa altezza sulla cremagliera; un disallineamento anche di una sola asola farà lavorare la griglia di sbieco, accelerando l'usura dei nuovi supporti.

Modelli compatibili