Contenitore trasparente granita 10lt granitore Bras Ugolini 22800-17404

Il contenitore trasparente per granita da 10 litri originale per granitori Bras e Ugolini (codici ricambio 22800-17404 e 1199030) è la vasca (o serbatoio) principale in cui avviene la miscelazione e il congelamento del prodotto. Questo ricambio originale di fabbrica risolve i problemi legati a crepe strutturali dovute al freddo, ingiallimento della plastica e micro-fessurazioni sul fondo che causano pericolose perdite di liquido nel vano motore. Scegliere questa vasca originale garantisce una trasparenza cristallina per esaltare il colore del prodotto, un incastro millimetrico sulle guarnizioni e la massima resistenza alle sollecitazioni meccaniche della spirale interna.

Specifiche Tecniche

• Codice Originale (OEM/MPN): 22800-17404 / 2280017404
• Codice Alternativo: 1199030
• Produttore: Bras / Ugolini Milano
• Capacità: 10 Litri
• Materiale: Policarbonato atossico anti-urto ad alta densità (Food Grade)
• Caratteristiche: Fondo sagomato per alloggio evaporatore cilindrico e predisposizione rubinetto a gravità
• Conformità: Certificato per il contatto con alimenti e approvato secondo gli standard europei CE

Modelli Compatibili

Questo serbatoio trasparente da 10 litri è il componente standard utilizzato su una vastissima gamma di granitori e distributori di bevande fredde prodotti dal gruppo Bras Ugolini. È compatibile con:

• Bras: Faby 1, Faby 2, Faby 3, Quark, Turia, Maestrale, Atlas (versioni con vasca da 10L)
• Ugolini: MT 1, MT 2, MT 3, GL, HT 10 (modelli con evaporatore cilindrico standard)

Nota: Questa vasca ha una capacità nominale di 10 litri. Prima dell'acquisto, verificare visivamente la forma del fondo del serbatoio vecchio, poiché alcune varianti molto datate o i modelli Mini da 6 litri utilizzano vasche strutturalmente diverse pur mantenendo un design simile.

Il Consiglio del Ricambista

Nelle mie oltre vent'anni di riparazioni su attrezzature professionali da bar, ho constatato che questa vasca si rompe principalmente per due motivi: shock termici errati durante la pulizia e usura invisibile sul fondo. Spesso, a fine giornata, i baristi commettono l'errore di versare acqua bollente nella vasca ancora fredda per sciogliere i residui di granita: questo sbalzo termico improvviso crea delle micro-crepe strutturali nel policarbonato che, nel tempo, si allargano fino a spaccare il pezzo. Un altro sintomo tipico di usura è la perdita di gocce di sciroppo dal retro del granitore; se notate del liquido denso nella vaschetta di raccolta posteriore, la guarnizione a fungo o il colletto della vasca sono danneggiati.

Un trucco fondamentale da officina per il montaggio e la manutenzione: quando installate la nuova vasca 22800-17404 sul cilindro evaporatore, non spingete mai a secco. Prima di inserire il contenitore, applicate generosamente del grasso al silicone alimentare (puro al 100% e specifico per macchine da bar) sulla guarnizione posteriore e sul profilo di battuta del cilindro. Questo non solo garantisce una tenuta stagna assoluta contro le perdite, ma permette alla vasca di scivolare in posizione senza sforzare i ganci di bloccaggio anteriori. Al primo avvio post-installazione, è del tutto normale sentire un leggero cigolio: la spirale (miscelatore) ha bisogno che la granita inizi a congelarsi per fare da lubrificante naturale tra la plastica della vasca e la guarnizione.

Modelli compatibili