€ 61,40
Guarnizione facciata 2140mm originale forno Tecnoeka 01000780
5174763
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La guarnizione facciata originale Tecnoeka (codice OEM 01000780), con una lunghezza di 2140mm, è il componente di tenuta critico per garantire l'efficienza termica del tuo forno professionale. Una guarnizione deformata, bruciata o che non aderisce perfettamente permette la dispersione di calore, compromettendo la regolarità delle cotture e aumentando drasticamente i consumi elettrici. Scegliere il ricambio originale assicura un profilo con sezione corretta e una resistenza alle alte temperature testata per gli standard professionali Tecnoeka.
Questa guarnizione è progettata specificamente per i forni Tecnoeka che richiedono una tenuta perimetrale standard di 2140mm. La sua conformazione garantisce la compatibilità con le serie più diffuse in ambito ristorazione.
Nota: Prima dell'acquisto, assicurati che la lunghezza di 2140mm corrisponda effettivamente al perimetro totale della battuta porta del tuo forno. Se la tua guarnizione attuale è più corta o presenta un profilo diverso nell'aggancio, consulta il manuale tecnico del modello specifico.
La guarnizione della porta si deteriora spesso perché, a ogni apertura del forno, il vapore caldo e i grassi di cottura si depositano sulla gomma. Se noti che la guarnizione è "cotta", ovvero rigida e che si sgretola al tatto, è il momento di sostituirla prima che il calore rovini le cerniere o il pannello comandi sovrastante. Non ignorare il problema: un forno che perde vapore non è solo inefficiente, ma diventa un ambiente di cottura instabile che impedisce una lievitazione corretta.
Un trucco da professionista per l'installazione è pulire maniacalmente la gola del telaio del forno con uno sgrassatore professionale prima di inserire la nuova guarnizione. Spesso rimangono residui di grasso bruciato che impediscono alla guarnizione nuova di entrare in sede correttamente. Durante il montaggio, parti sempre dagli angoli superiori e procedi verso il basso, assicurandoti che la gomma non rimanga "tirata": deve essere posata senza tensione. Dopo l'installazione, chiudi la porta e lasciala chiusa per almeno un'ora a freddo; questo permetterà alla guarnizione di "memorizzare" la pressione di contatto corretta, garantendo una tenuta stagna fin dal primo ciclo di cottura.
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