€ 22,10
Resistenza quarzo 600W 115V compatibile tostiera Sirman
5089590
Disponibile
La resistenza al quarzo da 600W (codice 5089590) è l'elemento riscaldante specifico per le tostiere professionali Sirman, progettata per garantire un irraggiamento costante e uniforme. Quando il pane non tosta più in modo omogeneo o se noti che il tubo di quarzo è opacizzato o interrotto, la sostituzione è necessaria per ripristinare le prestazioni originali. Scegliere questo ricambio assicura la perfetta compatibilità termica con il sistema di gestione del calore della tua tostiera, garantendo rapidità nel servizio e la qualità professionale richiesta in ogni cucina.
Questo elemento riscaldante è ingegnerizzato per l'integrazione nelle tostiere professionali Sirman che richiedono un sistema di riscaldamento a 115V. La sua geometria standard permette un alloggiamento preciso nei supporti ceramici previsti.
Nota: Verificare scrupolosamente la tensione di alimentazione (115V) prima dell'installazione. L'applicazione su macchine a 230V causerebbe l'immediata bruciatura della resistenza. Controllare anche che le estremità dei supporti ceramici non siano carbonizzate, poiché un cattivo contatto elettrico brucerebbe il nuovo ricambio in pochi minuti.
La rottura del vetro di quarzo è quasi sempre causata da uno shock termico o meccanico: urti accidentali durante la pulizia o la caduta di residui alimentari (come formaggio fuso o grassi) sulla superficie calda del tubo innescano una crepa che porta rapidamente all'interruzione del filamento interno. Se noti che la resistenza non emette più la tipica luce arancione intensa, ma si scalda solo parzialmente, è probabile che il filamento si sia interrotto in un punto critico. Non tentare di riparare il vetro: la tenuta del vuoto è compromessa e il componente diventerebbe pericoloso.
Trucco da officina: Durante la sostituzione della resistenza 5089590, non toccare mai il tubo al quarzo a mani nude; il grasso presente sulla pelle umana, una volta riscaldato, carbonizza sulla superficie del vetro creando punti di surriscaldamento localizzato che accorceranno drasticamente la vita della resistenza stessa. Usa sempre un guanto in lattice pulito o un panno morbido in microfibra. Dopo il montaggio, consiglio di accendere la tostiera per 5 minuti alla massima potenza in un ambiente ventilato: è normale vedere un po' di fumo residuo dovuto alla combustione di micro-tracce di polvere depositate sul vetro durante lo stoccaggio, un passaggio necessario per stabilizzare l'elemento prima dell'uso intensivo.
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