Resistenza 2750W 230V adattabile crepiera Fimar
€ 208,70
Resistenza 2750W 230V adattabile crepiera Fimar
3755407
Disponibile
Descrizione
La resistenza elettrica da 2750W 230V, codice originale Fimar 3755407, è l'elemento riscaldante corazzato progettato per garantire una distribuzione uniforme del calore sulla superficie della tua crepiera professionale. Un guasto a questo componente si manifesta con zone fredde sulla piastra o con il mancato raggiungimento della temperatura operativa, compromettendo la qualità della cottura. Scegliere questo ricambio originale assicura la perfetta compatibilità con il termostato di controllo e la massima resistenza all'uso intensivo tipico delle cucine Horeca.
Specifiche Tecniche
- Codice Ricambio OEM: 3755407
- Marca: Fimar
- Potenza nominale: 2750W
- Tensione operativa: 230V
- Tipo: Resistenza corazzata a spirale per piastra circolare
Modelli Compatibili
Questo elemento riscaldante è specificamente progettato per le crepiere professionali Fimar. La sua forma è ottimizzata per massimizzare il contatto termico con la piastra in ghisa o acciaio rettificato.
- Compatibile con serie di crepiere Fimar 400 mm (verificare sempre il modello esatto e il diametro della piastra riportato sulla targhetta identificativa).
Nota: Prima dell'acquisto, verifica che il valore di potenza (2750W) corrisponda alla potenza nominale indicata sulla tua vecchia resistenza. L'installazione di un componente con Wattaggio differente può danneggiare il termostato o causare una cottura non omogenea.
Il Consiglio del Ricambista
La resistenza solitamente si interrompe per affaticamento termico dopo migliaia di cicli di accensione e spegnimento o a causa di infiltrazioni di liquidi (pastella o grassi) che, carbonizzandosi, danneggiano l'isolamento ceramico interno. Se il salvavita scatta non appena accendi la crepiera, è probabile che la resistenza sia andata in dispersione verso massa a causa di una crepa nella guaina esterna.
Trucco da officina: per il montaggio, assicurati che la superficie di contatto della resistenza contro la piastra sia pulita da ogni residuo di pasta bruciata o ossido. Usa sempre della pasta termoconduttiva specifica per alte temperature tra la resistenza e la piastra per migliorare il trasferimento termico. Dopo l'installazione, esegui il primo riscaldamento a vuoto (senza pastella) al 50% della potenza per 15 minuti: questo serve a stabilizzare il materiale e a bruciare eventuali residui di lavorazione, evitando fumi sgradevoli durante il primo utilizzo con gli alimenti.
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