Manopola a pera ø 32x86mm passo M9 originale affettatrice Sirman 19562905

La manopola a pera originale Sirman (codici 19562905 e 9241001) da 32x86 mm con passo M9 è l'impugnatura ergonomica indispensabile per regolare con precisione lo spessore del taglio sulla tua affettatrice professionale. Se la vecchia manopola di regolazione si è spaccata a causa di un urto, se la filettatura interna si è spanata impedendo il blocco del piatto o se l'impugnatura risulta scivolosa e logora, la sostituzione è d'obbligo. Scegliendo questo ricambio originale certificato, ripristinerai la perfetta fluidità di manovra e la sicurezza operativa della tua macchina per la ristorazione, garantendo fette sempre uniformi.

Specifiche Tecniche

• Codici Originali (OEM/MPN): 19562905, 9241001
• Tipologia: Manopola di regolazione spessore taglio / Impugnatura a pera
• Dimensioni: Profilo a pera con diametro di circa 32 mm e lunghezza 86 mm
• Attacco Filettato: Passo M9 standard per alberino graduato
• Materiale: Polimero plastico rigido per uso professionale ad alta resistenza meccanica
• Qualità: Ricambio Originale Certificato Sirman

Modelli Compatibili

Questa manopola filettata è stata progettata per avvitarsi con precisione millimetrica sui perni di regolazione di un'ampia gamma di affettatrici professionali. È compatibile in particolare con:

• Affettatrici professionali a gravità e verticali a marchio Sirman (serie di media e grande capacità)
• Selezionate macchine per la salumeria e la ristorazione collettiva che adottano il passo M9 standard Sirman

Nota: Le manopole delle affettatrici possono sembrare esteticamente identiche, ma il passo della filettatura interna (M8, M9 o metriche differenti) varia da un modello all'altro. Prima di completare l'acquisto, ti consigliamo di misurare il diametro del perno filettato sul carrello della tua affettatrice per confermare l'esatta corrispondenza con il passo M9.

Il Consiglio del Ricambista

In vent'anni di riparazioni in officina, ho visto decine di manopole spaccate alla base della filettatura. Il motivo principale non è la scarsa qualità della plastica, ma l'abitudine di stringere la manopola a finecorsa con forza eccessiva per bloccare il piatto graduato. Questo sforzo torsionale continuo, unito ai residui di grasso e detergenti aggressivi usati durante le pulizie quotidiane, indebolisce la struttura polimerica fino a farla cedere di schianto mentre si cerca di regolare lo spessore. Se noti che la manopola gira a vuoto o non mantiene più la posizione scelta durante il taglio, la filettatura interna è irrimediabilmente compromessa e va sostituita subito.

La sostituzione di questo ricambio è un'operazione rapidissima, ma richiede un piccolo accorgimento tecnico per farla durare nel tempo. Prima di avvitare la nuova manopola 19562905, pulisci meticolosamente la filettatura in metallo del perno sull'affettatrice usando un cotton fioc imbevuto di sgrassatore per rimuovere vecchi residui di grasso misto a farina di salume. Applica una goccia impercettibile di frenafiletti medio o un velo d'olio leggero sulla vite: eviterà che la manopola si "grippi" per via dell'umidità. Durante il montaggio, avvitala rigorosamente a mano fino in fondo senza forzare con pinze o chiavi meccaniche, preservando così l'integrità della plastica.

Modelli compatibili