Coperchio plastica ø 78mm calotta motore grattugia Fama Sirman 5021975

Il coperchio in plastica o calotta motore originale Fama e Sirman da 78 mm di diametro (codice 5021975) è il carter di protezione e supporto essenziale per la meccanica della tua grattugia professionale. Se la vecchia calotta si è lesionata per un urto accidentale, se le alette di fissaggio si sono spezzate a causa delle vibrazioni o se il coperchio non isola più correttamente la zona motore, la sostituzione con questo ricambio originale ripristina la perfetta sicurezza d'uso e la protezione igienica dell'apparecchio.

Specifiche Tecniche

• Codice Originale (OEM/MPN): 5021975 (Fama / Sirman)
• Tipologia: Coperchio / Calotta di chiusura e protezione per gruppo motore grattugia
• Diametro: 78 mm
• Materiale: Polimero plastico tecnico per uso alimentare ad alta resistenza termica e meccanica
• Installazione: Fissaggio a vite o a scatto dedicato nella scocca dell'apparecchio
• Qualità: Ricambio Originale Certificato

Modelli Compatibili

Questo coperchio è stato progettato millimetricamente per integrarsi nella struttura dei corpi motore delle attrezzature per la ristorazione dei marchi. È compatibile in particolare con:

• Grattugie elettriche professionali e combinati formaggio-pane a marchio Fama e Sirman (serie dedicate)
• Apparecchiature selezionate della gamma che adottano la calotta motore standard codice 5021975 con diametro 78 mm

Nota: I componenti plastici per grattugie professionali possono sembrare simili ma differiscono per millimetri nel diametro e nella posizione dei fori di passaggio dei cavi o delle viti. Prima di procedere all'acquisto, verifica sempre il codice matricola esatto e misura il diametro della vecchia calotta smontata.

Il Consiglio del Ricambista

In laboratorio mi capita spesso di sostituire questa calotta perché gli operatori urtano accidentalmente la macchina durante le pulizie quotidiane con i carrelli o perché il materiale plastico, sottoposto al calore prolungato del motore e ai cicli di sanificazione, tende a seccarsi e a fessurarsi in corrispondenza delle viti di fermo. Se noti micro-crepe o giochi anomali nella zona di copertura, è fondamentale sostituire il carter per evitare infiltrazioni di polveri di formaggio o liquidi verso i componenti elettrici in tensione.

La sostituzione del coperchio 5021975 richiede attenzione: SCOLLEGA SEMPRE LA SPINA DELLA GRATTUGIA DALLA CORRENTE prima di rimuovere la scocca di protezione. Un trucco d'officina fondamentale per non danneggiare la nuova plastica durante il montaggio è quello di avvitare le viti di fissaggio "a mano" e senza forzare eccessivamente la stretta, così da compensare le normali dilatazioni termiche ed evitare la rottura dei punti di ancoraggio.

Modelli compatibili