Regolatore energia frigoriferio Robertshaw

Il regolatore di energia Robertshaw, codice 3350046, è il componente professionale essenziale per il controllo preciso delle resistenze elettriche in apparecchiature termiche, piastre e attrezzature per la ristorazione (spesso confuso o integrato in sistemi misti termici/refrigerati). Quando questo dosatore si guasta, la macchina smette di scaldare oppure rimane bloccata alla massima potenza, rischiando di bruciare gli elementi radianti e causando enormi sprechi di corrente. Sostituendo il pezzo difettoso con questo ricambio originale Robertshaw, dotato di manopola serigrafata e contatti ad alto amperaggio, ripristinerai una modulazione impeccabile e sicura della potenza, garantendo una lunga vita operativa alla tua attrezzatura.

Specifiche Tecniche

• Codice Ricambio (OEM/MPN): 3350046
• Codici Alternativi/Compatibili: R-5500-202, R-5500-213, R-INF-240-1165, R-MPA-V486-CSM
• Marchio: Robertshaw
• Portata Elettrica Contatti: 240V - 15A (Adatto per carichi elevati)
• Alberino / Perno: Attacco quadro da 3,2 x 3,2 mm
• In dotazione: Manopola serigrafata per la regolazione inclusa nella confezione

Modelli Compatibili

Questo dosatore di energia è un ricambio estremamente versatile (Universal Infinite Switch), progettato per un'ampia varietà di applicazioni industriali e commerciali. Le destinazioni d'uso più comuni includono:

• Cucine professionali e piastre elettriche radianti
• Bagnomaria, griglie e fry-top
• Vetrine termiche e attrezzature miste per la ristorazione (Ho.Re.Ca.)
• Applicazioni generiche che richiedono la modulazione a tempo di una resistenza elettrica

Nota: Prima di procedere all'acquisto, estrai la vecchia manopola e verifica con un calibro che il perno del tuo macchinario sia effettivamente quadro e misuri 3,2 mm. Controlla inoltre che l'assorbimento della resistenza da comandare non superi i 15 Ampere dichiarati dal costruttore.

Il Consiglio del Ricambista

Come capire se il regolatore di energia è da buttare? A differenza di un termostato classico a bulbo che "sente" il calore e stacca, questo componente lavora "a tempo" tramite una lamina bimetallica interna che si scalda e si deforma, aprendo e chiudendo il circuito a intervalli regolari. Se la tua piastra o la tua attrezzatura lavora sempre e solo al 100% della potenza, non importa su quale numero tu abbia girato la manopola, significa che i contatti in rame interni si sono letteralmente "incollati" (fusi insieme) a causa di una sfiammata. In questo caso, il componente è in corto e va sostituito immediatamente per motivi di sicurezza.

Ecco un avvertimento vitale per il montaggio in officina: non limitarti a ricollegare i fili alla cieca! Essendo attraversato da correnti molto alte (fino a 15A), i faston femmina del cablaggio originale devono essere in condizioni perfette. Se sfilando i cavetti dal vecchio pezzo noti che i connettori sono allentati, anneriti o presentano la guaina cotta, tagliali. Spela il filo e crimpa dei faston nuovi (preferibilmente in acciaio resistenti alle alte temperature). Un connettore lento crea un falso contatto che genererà un calore estremo, finendo per sciogliere e distruggere il tuo nuovo regolatore Robertshaw in meno di una settimana di lavoro intensivo.